Descrição do Produto
"Dentre os 10 melhores vinhos dos satélites de Saint-Émilion". - Revista Decanter
"Sempre entre os melhores da denominação". - Robert Parker
"Delicioso, com excelente corpo, taninos muito sedosos em contraposição à acidez bem marcada. Se você é um 'merlover', experimente!" - Joseph Morgan, presidente da ABS-Rio e embaixador dos vinhos de Bordeaux no Brasil
Com a consultoria de Michel Rolland este Château du Courlat Cuvée Jean-Baptiste 2012 é um vinho requintado elaborado pela família Bourotte, proprietários da famosa casa de negociantes Jean-Baptiste Audy. Sua viticultura é pró-ecológica.
Um vinho de cor vermelho-rubi profundo e que, apesar de ser da safra 2012, ainda não apresenta reflexos de evolução.
No nariz, aromas de frutas negras maduras, couro, baunilha, rosas vermelhas e pimenta-do-reino.
Na boca, é seco, intenso, macio, encorpado e muito equilibrado. Um vinho de longa permanência.
Exceção entre os vinhos de Bordeaux, não é um corte mas sim um 100% Merlot, com textura muito aveludada e carnuda, com muita finesse.
Deixe decantar por pelo menos 1 hora.
A produção é muito pequena, de apenas 18.000 garrafas em seus 4 hectares de vinhedos. Um vinho que traz engarrafada toda a classe e nobreza dos vinhos de Bordeaux.
Vinificação: 15 meses em barricas de carvalho francês de grão fino (1/3 novas, 1/3 de 1º uso e 1/3 2º uso)
